LA HABANA, Cuba.- El Gobierno cubano espera superar este año la cifra récord de 190.000 toneladas en la producción de carne de cerdo, la más consumida en la isla, gracias al trabajo conjunto en el sector entre productores privados y entidades estatales, según publican hoy medios oficiales de la isla.
El récord de producción de carne que se plantea el Gobierno cubano
El país importa alrededor del 80 % de los alimentos
El dato -relevante para un país que gasta al año unos 2.500 dólares en importar alrededor del 80 % de los alimentos que consume- se dio a conocer al presentar la Tercera Feria Nacional Porcina, que se celebra desde hoy hasta el 10 de diciembre en la capital cubana.
El comité organizador del evento destacó que uno de los factores que van a permitir lograr el récord de producción son los más de 14.000 convenios porcinos que se han firmado con productores privados.