El Gobierno cubano quiere revivir la industria del café que alguna vez prosperó en el país, ofreciendo salarios atractivos en la temporada de cosecha y replantando viejas plantaciones con bajos rendimientos, reporta la agencia oficial de noticias Xinhua.
El régimen sube el salario de los recolectores de café a entre cuatro y seis CUC por lata
Por cada dos kilogramos de café variedad arábica recogidos, es decir, una lata, los recolectores ganan 161 pesos cubanos (CUP), o 6,1 dólares y ganan 107 CUP (cuatro dólares) por una lata de variedad robusta.
"Durante la cosecha, cada trabajador gana un salario mensual promedio de 6.000 CUP (226 dólares), lo que contribuye a aumentar la calidad y la eficiencia, y estimula al personal a hacer un mayor esfuerzo para ganar más", dijo Víctor Zaldívar, gerente del Centro de Procesamiento de Cacao y Café en el Tercer Frente, Santiago de Cuba.