LA HABANA, Cuba.- En la capital, las instancias municipales de Educación comenzaron a anunciar en los centros escolares que a partir de junio entran a funcionar dos regulaciones para la alimentación de los profesores en las escuelas secundarias y preuniversitarias.
En una de las medidas, según comunica el profesor de octavo grado Héctor Moreno, se suprime la "merienda escolar" que reciben los docentes de esta enseñanza como dieta de almuerzo. A cambio, se les entregará un estipendio de 15 pesos (56 centavos de dólar) por jornada para que puedan comprar algún alimento en la calle.
Moreno explica que la llamada "merienda escolar", asignada por igual para estudiantes y profesores, consiste en un pan con dos salchichas, dos croquetas o una lasca de jamonada en su interior, acompañado de un vaso de ocho onzas de yogurt de soya.