El exilio pierde una de sus emblemáticas figuras, Felipe Valls, fundador del Versailles de Miami, el icónico restaurante cubano más famoso del mundo, quien falleció a los 89 años, tras una larga carrera como empresario, líder cívico y filántropo en esta ciudad, tras llegar en 1960 a Estados Unidos.
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Exiliados cubanos en Miami reaccionan a muerte de Felipe Valls fundador de los restaurante Versailles y La Carreta
Nacido el 8 de marzo de 1933 en Santiago de Cuba, con 27 años, Valls tuvo que irse de Cuba con su esposa embarazada y sus otros dos hijos, después que el régimen de Fidel Castro le confiscara sus negocios.
Nacido el 8 de marzo de 1933 en Santiago de Cuba, con 27 años, Valls tuvo que irse de Cuba con su esposa embarazada y sus otros dos hijos, después que el régimen de Fidel Castro le confiscara sus negocios.
En 1971 creó, primero como un pequeño café, el restaurante Versailles. Después abrió el primer local de La Carreta, que convirtió una cadena de restaurantes cubanos.
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