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Un restaurante en La Habana desafía las dificultades tecnológicas de Cuba con una mesera robotizada

LA HABANA (AP) — La cubana Sonia Pérez se sentía como en una película. Menú digitalizado, el asistente virtual Alexa en su mesa para ayudarla, un baño con cestos que se abren sin tener que tocarlos y hasta un robot que le traía la comida.

“¡Yo pensé que estaba en una (película) de muñequitos!”, exclamó a The Associated Press Pérez, una empleada estatal de 64 años, mientras estudiaba la carta del restaurante “Doña Alicia” en la popular barriada de Centro Habana.

Aunque en muchos lugares del mundo es común, la automatización es una apuesta complicada en Cuba debido a los frecuentes cortes de luz y la carencia de piezas para el mantenimiento de la tecnología.

“Ojalá todos fueran así. Que hubiera más en Cuba con esta magnitud”, afirmó Pérez. “Realmente nosotros estamos muy atrasados en la tecnología”.

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