El precio promedio de una docena de huevos de grado A disminuyó un 12,7% a 5,12 dólares en abril, de acuerdo con el Índice de Precios al Consumidor. Fue la primera disminución de mes a mes en los precios de los huevos desde octubre de 2024.
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Precios de huevos en EEUU bajan por primera vez en meses
Los precios minoristas de los huevos en Estados Unidos cayeron en abril desde los precios récord que alcanzaron a principios de este año, según datos del gobierno publicados el martes.
Aun así, los precios de los huevos se mantienen cerca de máximos históricos, ya que un persistente brote de gripe aviar sigue diezmando las parvadas de gallinas ponedoras. La cifra de abril es un 79% más alta que en el mismo mes del año anterior, cuando el precio promediaba 2,86 dólares por docena.
En marzo, los precios de los huevos en Estados Unidos habían subido a un récord de 6,23 dólares por docena. No estaba claro cuánto bajarían los precios de los huevos en abril, ya que la demanda de los consumidores suele ser alta alrededor de la Pascua y la Pascua Judía.