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Navidad

Agricultura asegura que habrá cerdo local para Navidad

También desmintió la escacez de alimentos para las más de 300 granjas de cerdo

El secretario del Departamento de Agricultura, Carlos Flores, expuso que la agencia busca alternativas para ayudar a los dueños de granjas de cerdos, cuya producción vio afectada por el paso de los huracanes Irma y María.

“Aún cuando muchos de los productores compran alimento también teníamos muchos productores que utilizaban los desechos de comedores escolares y las escuelas están cerradas”, expuso Flores, quien agregó que ahora el productor tiene que comprar más alimento concentrado.

Este también comentó que desde el huracán Irma muchos productores no pudieron entregar cerdos que estaban listos, pero que se pasaron de peso por el ciclón y no se pueden mercadear fácilmente. Flores dijo que las lechoneras no los aceptan y que los mataderos pasan más trabajo al quitarle toda la grasa al producto. Según el funcionario, esperan identificar fondos para compensar a los productores por el dinero que perderán por este asunto.

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