En nuestra queridísima patria Cuba, antes del 1959, en tiempos de navidad los cubanos nos avituallábamos con todo lo referente a dicho día de celebración del nacimiento del niño Jesús, todas las fiestas empezaban ya comenzando el mes de Diciembre, me acuerdo que las bodegas ( groceries stores) se repletaban de cosas deliciosas equivalente a esas fiestas pascuales; turrones, sidra, arroz, frijoles negros, chocolates, higos secos, dátiles y muchas cositas ricas más.
La Cuba del recuerdo | El Arturito
Los turrones eran de diferentes tipos: teníamos el de jijón (Xixón) , suave y pastoso, el de yema con el lindo color a yema de huevo y el temido alicante, digo temido porque como era duro almendrado tenías el riesgo de que se te partiera una muela comiéndolo; los dentistas hacen la pascua tratando dientes partidos por el turrón de Alicante; los dentistas deberían de darle una comisión a los que lo fabrican.
A mi me gustaba visitar las bodegas y ver cuanta linda mercancía tenían colocada abarrotadamente en la bodega. Y todo, todo venia de la madre patria, España. De ahí conocíamos que existían regiones y ciudades como Alicante, Xixón (Jijón) etc..También ya semanas antes todo cubano tenía controlado su lechoncito asado en barbacoa o púa.
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