Michael Alejandro Calvo prepara platos de sushi en el restaurante Sushi Maki de Brickell.
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Michael Alejandro Calvo prepara platos de sushi en el restaurante Sushi Maki de Brickell.
Luis Alberto Alfonso aprende como elaboran los típicos tacos de la comida mexicana en el restaurante la bodega en Miami Beach.
Michael y Luis Alberto son dos de los cuatro cocineros que manejan paladares en Cuba y que están en Miami para un entrenamiento hasta el próximo 14 de agosto sobre emprendedores y negocios privados.
Los cuatro chefs de cocinas de paladares en Cuba trabajan cada día en un restaurante diferente. Aquí comparten platos, técnicas y experiencias con sus homólogos de estos restaurantes en Miami.
FUENTE: Rolando Nápoles / Americateve.com
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