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Según publica el porta Periódico Cubano, La inflación en la economía cubana está indetenible y cada resulta más compleja para un cubano acceder a los alimentos básicos que le permitan llevar una ingesta de proteínas acorde con los parámetros establecidos internacionalmente.
En los últimos días, pululan en las redes sociales y en establecimientos físicos las “ofertas” de cajas de pollo importadas por las micros, pequeñas y medianas empresas privadas (Mipymes) que disfrutan de ese beneficio otorgado por el Ministerio de Economía y Planificación.
Por ejemplo, en diversos grupos de compra y venta de distintas provincias cubanas hay personas que venden cajas de pollo hasta en 12.000 pesos cubanos (CUP), cuando el salario mínimo del país es de 2.100, es decir, casi una sexta parte de los que vale esas piezas de pollo que por lo general tienen entre 33 y 40 libras del producto congelado.
“Caja de 40 libras de muslo de pollo en 12 mil CUP”, dice un anuncio publicado en el grupo de Facebook 360 Holguín Compra-Venta.
De acuerdo con el economista Pedro Monreal, en abril Cuba importó la mitad del pollo que se compró en EEUU en diciembre de 2022. Las cifras de la USDA no ofrecen el dato desagregado por categorías de compradores, por lo tanto, es imposible conocer cuántas de las 15.570 toneladas de pollo fueron compradas por el gobierno cubano.
La mayoría de las Mipymes privadas que han sido autorizadas por el gobierno cubano se dedican a revender los productos que importan a través de empresas estatales.
El precio final de cara al consumidor se encarece, pues los emprendedores deben acceder al dólar para las actividades de comercio exterior, comprándolo a las tasas del mercado informal (aproximadamente 200 CUP por cada dólar). El estado comunista no le ofrece acceso al tipo de cambio oficial (120 CUP x cada dólar).
FUENTE: per
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