Las pizzas de las pizzerias privadas en Cuba también vuelan. Al menos las de la pizzeria A Mi Manera en Centro Habana.
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Las pizzas de las pizzerias privadas en Cuba también vuelan. Al menos las de la pizzeria A Mi Manera en Centro Habana.
Marta Castañeda y su esposo aprovecharon la apertura al trabajo por cuenta propia en la isla y abrieron en el 2010 esta pizzeria en el techo de su apartamento.
Pero las Pizzas Voladoras de A Mi Manera no son las unicas en La Habana. Hace años Hector tambien las vende desde el techo de su edificio.
La diferencia es que sus pedidos son a gritos, por señas y sus pizzas bajan en una una jaba de las que las cubanas usan para ir a la bodega.
En el caso de las pizzas de a mi manera, los clientes no tienen que pedirlas gritando. Lo hacen a esta empleada quien la ordena por telefono.
A mi manera, hoy tiene dos dueñas. Ambas se llaman marta. Son grandes amigas y ellas revelan cual es su secreto para operar negocio de exito de pizzas voladoras en la Cuba del invento cotidiano.
FUENTE: Rolando Nápoles / Americateve.com
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